Meyvelerin rengi ile parlayın

Daha sağlıklı bir hayat için, meyvelerin renklerini bir kılavuz olarak kullanabilirsiniz.

SARI - TURUNCU MEVVELER: Kavun, Sarı Erik, Sarı Üzüm, Ananas, Portakal, Mandalina, Greyfurt, Kayısı, Trabzon Hurması... Kalp, deri, kemik ve göz sağlığı için gereklidirler. Kolesterolü düşürmede etkindirler. Kalp krizi ve kanser riskini azaltırlar. Bağışıklık sistemini güçlendirirler.

YEŞİL MEYVELER: Kivi, Elma, Can Erik, Yeşil Üzüm... Kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltırlar. Sindirim sistemi ve sağlıklı bir diyet için idealdirler. Antioksidan kaynağıdırlar. Bağışıklık sistemini güçlendirirler. Enfeksiyonlardan korurlar. Demir içerirler. Kalsiyum içerikleri ile dişler ve kemikler için yararlıdırlar. Doğum hasarlarına karşı koruyucudurlar.

KIRMIZI MEYVELER: Nar, Kızılcık, Karpuz, Vişne, Kiraz, Kırmızı Erik, Çilek, Frambuaz (Ahududu)... Kalp-damar dostudurlar. Kan basıncını düzenlerler. Kanser riskini azaltırlar. Kolesterolü düşürürler. İdrar yolu enfeksiyonlarından korurlar. Sindirim sistemi dostudurlar. Eklem romatizması tedavisini desteklerler. Beyin, kalp, tırnak, kemik, diş, diş eti, saç ve cildi güçlendirirler.

SİYAHİ - MAVİ - MOR MEYVELER : Siyah Üzüm, Böğürtlen, Mürdüm Eriği, Yaban Mersini, Kara Yemiş... Antioksidan kaynağıdırlar. Yaşlanmayı geciktirirler. Yaşlanmaya bağlı hafıza kaybına karşı korurlar. Kansere yakalanma riskini azaltırlar. Hücreleri yenilerler. Sindirim sistemini ve böbrekleri korurlar. Kolesterolü düşürürler. İdrar yolları enfeksiyonlarından korurlar.

ÖNEMLİ:

Günde en az 5 porsiyon meyve (veya meyve suyu) + sebze tüketiniz.

Bu ölçünün 2-3 porsiyonu meyve (veya meyve suyu) 2- 3 porsiyonu sebze olmalıdır.

2-3 porsiyonu 1 defada tüketmeyiniz.

Gün içinde, 2-3 farklı zamanda, farklı renklerdeki meyveleri veya meyve sularını tercih ediniz.

Tek bir renge takılırsanız, bu gruptaki meyveler ihtiyacınız olan tüm besini sağlayamayacaktır.

Görünüşe Aldanma:

Muşmula

Yüzüne bile bakmayız çoğumuz.

Ama bu kış muşmulaya iade-i itibar zamanı...

Geçmişte halk hekimliğinde kullanılırdı.

Muşmula

Güçlü bir doğal antibiyotiktir.

Ağız ve boğaz enfeksiyonlarına iyi gelir.

Ateş düşürür.

Haşlanmış muşmulanın suyu hassas ciltleri güçlendirir. 

İnce, zayıf cildi sağlıklı yapar.

Pamukçuk gibi bazı cilt hastalıkları tedavisini destekler.

Muşmula şurubu ishali keser.

Bağırsak enfeksiyonlarına karşı etkilidir.

Bazı parazitlerin hastalık yapma riskine karşı etkilidir. 

Dizanteri, kolera tedavisini destekler.

Mide ve bağırsak iltihabı için önerilir.

Bağırsak hareketliliği sağlar, bağırsakları temizler. 

Gazı, gaz sancısını ve şişkinliği giderir.

Özellikle hemoroidi olanlara faydalıdır.

İç kanama tedavilerinde yararlanılır.

Bayanlarda aşırı kanamaya ve adet düzensizliğine karşı faydalıdır. 

Hamile bayanlarda düşük riskini azaltabilir.

Çok besleyicidir. Çocuklara günde birkaç tane yedirilmesinde yarar vardır.

B, C, A,E vitaminleri; manganez, potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, doğal şeker, meyve asitleri, lif içerir.

Zengin B vitamini içeriği ile sinirleri kuvvetlendirir.

C vitamini içeriği ile, besinlerdeki demir emilimini artırır.

Kansızlık tedavisini destekler. Halsizliği giderir.

İdrar söktürücüdür.

Böbrek taşı düşürür.

Döngel, töngel, beşbıyık, beşkardeş olarak da bilinen muşmula, sert /yeşil iken hasat edilir; fakat buruktur, hemen yenmez.

Kuru-serin-karanlık bir yerde bekletilir. (naylon torbada, buzdolabına koymayınız)

Derisi buruşur, rengi koyu kahverengiye döner, içi yumuşar ve helvamsı bir kıvama gelir.

Olgunundan şurup, reçel, komposto; yeşilinden turşu yapılır. 

Tatlılarda, yemeklerde kullanılır.

(Çekirdekleri zehirlidir, yenmez.)

Muşmula; yenebilmesi için buruşması gereken, estetik olmayan, kadersiz bir meyvedir.

Pazarlama ile ilgili sratejiler doğrultusunda popüler kılınan meyvelerden de değildir.

Ve dünya neredeyse unutmuştur.

Anavatanı Anadolu olan muşmulayı eski itibarına kavuşturmak bize düşer.

Muşmula ağaçlarının Anadolu'da yeniden çoğaltılmasını teşvik için, bu kış bu meyveyi de almanızı öneririz.