ARMUT
"Ayının kırk türküsü varmış, kırkı da ahlat üzerineymiş." sözünden de anlaşılacağı gibi, ayının yediği armut, yaban armudu; yani ahlattır ve bu atasözü "Ahlatın iyisini ayılar yer." şeklinde de söylenir.
Değerli, güzel şeyler layık olmayanların, hak etmeyenlerin eline geçmişse, yadırgadığımızı bu atasözüyle anlatırız.
Ama ayılara da haksızlık ederiz.
Dağda bayırda yetişen, insanların kıymetini pek bilmediği ahladın iyisini ayılar yemesin de kim yesin?
Kaba adamlara, yol-iz bilmeyen kimselere "ahlat" der, kesip kesip odun olarak satar, su ve bakım istemeyen ahladı pek değerlendirmeyiz.
Oysaki ahlat ağacına armut aşılanır. Her yıl meyve verir. Tüm tabiat nasiplenir. Tarlalarda gölgesinden yararlanılır. Turşusu da güzel olur.
Ayrıca, bu ayılar "Armudun önü, kirazın sonu" (armudu ilk çıktığı, kirazı biteceği zaman yemeli) atasözünü duymuş; "Önden iyilerini seçip yiyelim" demiş de olabilirler :)
Şimdi tam da "armudun önü" zamanı.
Ve armudun iyisini de akıllı insan yer.
Armut tam bir C vitamini deposudur.
Kış öncesi bağışıklık sistemini güçlendirmek için gereklidir.
Vitamin, mineral açısından zengindir.
Vücudun kalsiyumu koruması için gereken bor içerir. Bu nedenle osteoporozun (kemik erimesi) önlenmesine yardımcıdır.
Artrit, romatizma ve gut için iyi bir tedavi kaynağıdır.
İçerdiği posa ve bakır ile bağırsakları korur.
Sinir sistemi için yararlıdır.
Kan basıncını düşürür. Kalp ve damar sağlığına katkısı vardır.
Sağlıklı bir diyet için gereklidir.
Mesane problemleri tedavisine yardımcıdır.
Kanser türlerine karşı koruyucudur.
Kan şekeri düzeyinin kontrolüne yardımcıdır.
Armut anti-alerjik bir meyvedir; bu nedenle bebeklere verilen ilk meyve armut, ilk meyve suyu armut suyudur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder